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Güde Porterhouse Steakmesser ALPHA-EICHE Serie Klingenlänge: 12 cm Fasseichenholz, E380/12 B000W88VBK

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  • Artikelnummer: B000W88VBK
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Güde Porterhouse Steakmesser ALPHA-EICHE Serie Klingenlänge: 12 cm Fasseichenholz, E380/12 B000W88VBK
  • Porterhouse Steakmesser
  • Griff: Fasseichenholz
  • Klingenlänge: 12 cm
  • Geschmiedet
  • Made in Germany Solingen


Produktbeschreibungen

Farbe:Porterhouse Steakmesser 12 cm

GÜDE Serie ALPHA FASSEICHE
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St.
Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen.
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl.
Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen.
Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist.
Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

Eigenschaften: Porterhouse Steakmesser, Griff: Fasseichenholz, Klingenlänge: 12 cm, Geschmiedet, Made in Germany Solingen

GÜDE Handwerk mit Zukunft
Gerade das klassiche Brotmesser Franz Güde
zeigt: Modernismus liegt unserem handwerklichen Denken fern.
Was gerade heute keine Selbsverständlichkeit ist, aber viel über unser Selbstverständnis sagt.

Männer wie Karl Güde, Gründer der Solinger Messerschmiede im Jahre 1910, haben den Wert traditioneller Handarbeit erkannt und Generationen sind ihr treu geblieben.
Es sei denn, es galt einschneidende Erfindungen zu entwickeln, die die Messerkunst revolutionieren.
Wie den Güde-Wellenschliff, einem besonderem Wellenschliff mit spitzen Zähnen - entwickelt von Franz Güde

Andere folgten und schufen dabei Neues:
Franz D. Güde festigte den Ruf, Messer für Profis zu fertigen.
Und Dr. Ing. Karl-Peter Born, Firmenleiter in nunmehr vierter Generation, versteht es, sie zu Klassikern zeitloser Messerkultur zu veredeln.
Der Tradition verbunden und der Neuerung aufgeschlossen repräsentiert Güde die Kunst klassicher Solinger Klingenherstellung.
Und das Heißt: Aus einem Stück Stahl Rohlinge zu schmieden, von Hand zu schleifen, mit einem hochwertigen Griff zu versehen und von Hand abzuziehen.

Fast hundert Jahre Handwerkskunst und bis heute gibt es keinen Grund, daran nur einen Handgriff zu ändern.
Im Gegenteil: Qualitätsbewusste Käufer und Messerliebhaber, die gut und gerne kochen, wissen diese Wertarbeit mehr und mehr schätzen.
Besonders in Verbindung mit neuen Ideen und zeitgemäßem Design.


Technische Details
Marke    Güde
Modellnummer    B000W80S7U
Farbe    Porterhouse Steakmesser 12 cm
Artikelgewicht    100 g
Verpackungsabmessungen    30 x 3,4 x 1 cm
  
Weitere technische Informationen
  • Brosch�re Serie ALPHA-EICHE [PDF]

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